Bonjour !

Je rentre d'Auvergne, un bon week end en famille comme on les aime avec en prime une fête et 45 convives. Je leur avais préparé de petites douceurs pour le café et je découvre qu'il s'agit en partie de la recette du mois Guy Demarle ! Cela illustre bien mon propos du coup !

Très facile à réaliser ! Et pour gagner du temps pour les florentins, vous trouverez des mélanges de fruits confits déjà détaillés en dés au rayon fruits secs de vos magasins. J'en ai fait deux plaques de tartelettes (plaque minis tartelettes rondes, plaque minis tartelettes carrées) J'ai servi les florentins et des fingers feuilletés aux trois chocolats avec le café. Tout le monde a adoré.

J'ai programmé le thème "café gourmand" dans mes ateliers, pensez à réserver. Bonne journée !

Le Café Gourmand from Guy Demarle on Vimeo.

Pour la recette papier : c'est par ici -> le_cafe_gourmand__008427300_1617_20092010