jeudi 28 février 2013

Lait Concentré sucré Bio fait maison avec Cook'in

Bonsoir, Voilà une astuce pour vous faire du lait concentré sucré bio (chose que je n'ai JAMAIS trouvé en grande surface ou magasins spécialisés) c'est simple comme bonjour et ça ne mange pas de pain. Ingrédients pour 500 ml (Cook’in) 180 g d’eau 180 g de lait écrémé en poudre Bio 230 g de sucre en poudre Bio Mettre le lait écrémé en poudre dans le bol du Cook’in et appuyez sur la touche TURBO pendant 5 secondes. Ajouter le sucre puis appuyer à nouveau sur TURBO pendant 5 secondes. Enfin, ajouter l’eau et... [Lire la suite]
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mardi 26 février 2013

Macarons à coques lisses avec Cook'in ! La délivrance !

Fébrile, l'oeil rivé sur l'écran du thermomètre pour ne pas manquer le 118°C/120°C. L'attente dans le bruit, pendant que la meringue monte dans le robot pâtissier.  Le stress du macaronnage. Ni trop, ni trop peu. La vitre du four, 9 mn. La collerette. Peur de la fissure... Les macarons. J'avais cessé d'en faire depuis notre déménagement. Je pensais que le seul moyen d'obtenir des macarons impeccables, c'était la meringue italienne, avec son sucre cuit. Quand j'ai découvert à sa sortie, le chevalet "Cook'in au menu" et sa... [Lire la suite]
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lundi 25 février 2013

Un marché Bio et Local ouvre enfin à Metz !

Alors là vous m'y croiserez dès l'ouverture !!!! Je suis enchantée par cette nouvelle parue dans l'agenda du Républicain Lorrainet sur le site de la ville de Metz Un marché BIO et local déploiera ses étals chaque samedi matin dès 8h à partir du 9 mars ! L'alternance des exposant assurera la diversité des produits. Enfin du circuit court pour le bio. Une alternative aux AMAP pour ceux à qui cela ne convient pas. Avis donc à la population des environs qui en se montrant samedi prouveront qu'il y a de la demande ! J'ai hâte de... [Lire la suite]
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jeudi 21 février 2013

Mes prochains ateliers et découverte de Cookilink

Ou comment Guy Demarle a créé LE réseau social des gourmands ! Partager des trucs et astuces et rencontrer d'autres passionnés dans votre région. Assistez à des ateliers proches de chez vous Après une inscritption rapide, vous pourrez accéder aux dates de mes prochains ateliers
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mercredi 20 février 2013

Un cadeau Gourmandises Guy Demarle pour mes lecteurs (lectrices) et Mousses glacées aux Framboisines®

Bonjour ! Je vous propose de gagner ce produit très sympa Tirage au sort le 19 mars ! Je contacterai le gagnant grâce au mail que vous entrez dans le commentaire. Pour ce faire rien de plus simple : je tirerai au sors une des clientes du site Gourmandises qui aura saisi mon code conseillère pour passer sa commande avant le 19 mars. Merci également de laisser un commentaire sur ce billet MON CODE CONSEILLERE : MAU12118 Grâce à ce code vous bénéficierez en plus d'une réduction de 3euros*.Remise effectuée sur le montant total... [Lire la suite]
Posté par Myrtille57 à 18:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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dimanche 17 février 2013

Assez de ne plus savoir si l'on peut faire confiance aux industriels de l'agro-alimentaire ? ou Pains à Hamburger avec Cook'in

Les grands noms de l'industrie alimentaire tremblent ! J'irai jusqu'à dire tant mieux ! Je reçois de nombreux mails de fabricants et vendeurs de produits industriels et surgelés qui tentent de nous rassurer. Peine perdue. Depuis quelques années déjà je me méfie. J'essaie au maximum de nourrir mes enfants avec du fait maison. D'acheter du bio (à défaut de pouvoir dire normal... il y a encore 60 ans le bio n'existait pas... tout l'était) pour que demain mes enfants ne nous accusent pas. Nos enfants nous accuseront - Bande-annonce ... [Lire la suite]
mardi 12 février 2013

Concours pour gagner un Cook'in

CONCOURS POUR GAGNER LE COOK'IN  TENTEZ VOTRE CHANCE !                  Le cook'in vous tente ? bonne nouvelle un concours est ouvert vous pouvez le gagner C'est ici http://www.toupargel.fr/texte.php?txt=PAGE1        
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mercredi 6 février 2013

Ma recette de crèpes préférée !

Bonjour ! Contente d'avoir remis le pied à l'étrier ! Un atelier le mois dernier et un cook'in vendu !Ca commence bien ! (quand on n'a 3 enfants en bas âge... on n'a pas beaucoup de temps mais on arrive à des résultats !) Encore un atelier dans 10 jours ! Chez moi cette fois ! C'est super comme ça. Je renoue avec mes clientes que j'avais perdu de vue tout en invitant des mamans de l'école avec qui j'ai sympatisé. J'ai des copines, des clientes, un super mari qui parlent des produits et les commandes viennent toute seules... [Lire la suite]
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