Les ateliers gourmands de Julie, la petite histoire !
Bon, il faut que je vous raconte toute l'histoire et que je me présente, c'est plus poli vous croyez pas ?
Je cuisine depuis que j'ai 2 ans et demi ! J'ai retrouvé il y a quelques temps une photo de moi en tablier, debout sur une chaise en train de remuer le contenu d'une poêle ! Dès que je la retrouve je la colle dans ce billet ! Je suis tombée dedans depuis que je suis toute petite ! Ma mère et mes grands-mère avant moi ont toujours régalé leurs convives !
Depuis, ça n'a pas changé ! Je passe tous les jours du temps dans ma cuisine (et même celle des autres ! hein Belle Maman !) J'ai d'ailleurs le plaisir de partager certains de ces moments avec mon p'tit garçon ! Ma p'tite puce en profitera dès qu'elle se tiendra debout, pour l'instant elle goûte et ça lui plait je crois !
Et puis, depuis quelques années ça me travaille, je me rappelle qu'en 2006 j'étais à deux doigts de passer un CAP pâtisserie en apprentissage ! Je rêvais d'ouvrir ma boutique de matériel spécialisé pour la pâtisserie et d'y animer des cours de cuisine.
J'ai posé cette idée dans un coin de ma tête le temps de fonder ma famille et il y a quelques moi j'ai découvert Guy Demarle® (merci Alexandra !) et rencontré Hélène, conseillère et ma marraine aujourd'hui ! J'ai sauté sur l'occasion ! Je m'investis, j'adore ce que je fais : partager mes trucs, de bonnes recettes et du matériel exceptionnel !
J'adore apprendre auprès de vous le métier de conseillère (j'ai démarré en juin 2010), l'ambiance des ateliers, le partage tant sur le plan humain que culinaire ! Je n'ai qu'un mot à dire !!! ENCORE !
J'avais un dernier truc à vous dire au fait : MERCI et à très vite !
PS : Ca y est ! Je l'ai vu, touché, feuilleté ! Vous allez être gâté(e)s ! Le livre Tout Chocolat Blanc dont je parlais ici, je vous l'offre dès 50€ d'achats en atelier* !
* Jusqu'au 29 septembre 2019